Okinawan girl#3(go-ya)

琉ちゃんのゴーヤーバージョンです。
沖縄といえばゴーヤー(にがうり)を連想する方も多いのではないでしょうか?

通常のゴーヤーチャンプルーも大好きなのですが、私は実家でよく母が作ってくれた
ゴーヤー+牛バラ肉+豆腐のみを炒めて、しょうゆのみで味付けをするのが一番で好きです!
やったことのない方は、是非お試しください!

…でも、琉ちゃんはゴーヤー苦手みたいですね。全然元気がない…。
いつか大きくなったら、美味しく食べられるようになるといいね!

ゴーヤーを薄くスライスしたものの上にツナを乗せ、しょうゆをかけて食べるサラダ(?)も美味しいです!

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